Conca de Barberàel Francolí - Articlesl'Espluga de FrancolíMontblancRiu FrancolíRiu MilansTemes de naturaVimbodí

Un riu de créixens

D’ençà del gran aiguat de l’Octubre del 2019 el creixen (Nasturtium officinale) ha colonitzat la totalitat del  curs del Francolí i del Milans, des de Vimbodí fins a Montblanc. El llit del riu és ara d’un verd vigorós, i l’aigua, filtrada per les abundants arrels corre tranquila, transparent i neta.

El riu Milans prop del Castell de Milmanda (Vimbodí). El curs de l'aigua està totalment colonitzat per créixens.

Flor de creixen (Nasturtium officinale). Natura Singular

El creixen és un vegetal comestible, antigament molt apreciat però actualment comercialment abandonat a Catalunya doncs és una planta molt delicada de transportar. De fet, fins als anys 30, al mercat de la Boqueria de Barcelona, hi havia les creixemaires que venien només aquest producte.

Atenció! el consum de creixen cru provinent de zones de pastura o freqüentades per bestiar oví i bovó té el risc de transmissió de paràsits com la Fasciola hepatica, cal informa-se bé d'on recolectar-los.

Crèixens (Nasturtium officinale). Natura Singular